1942 yılında halk evi olarak hizmete başlamıştır. Okuma yazma kursları veriliyordu. 1944 yılında şu anda kullanılmakta olan okulun bahçesinde Konak Belediyesi tarafından; kerpiçten, iki katlı, üç derslikli okul yapılarak eğitim ve öğretime başlamıştır. Okulun bu durumu 1980 yılına kadar devam etmiştir.
1980 yılında kerpiç bina yıkılarak yerine bugün kullandığımız üç katlı ve dokuz derslikten oluşan bina yapılmıştır.
Okulumuz 1944-1997 yılları arasında 5 yıllık eğitim yapan Merkez Konak İlkokulu olarak devam ederken, 1997 yılında 8 yıllık eğitime geçerek adıda Konak İlköğretim Okulu olarak değiştirilmiştir.
4+4+4 Eğitim planlaması çerçevesinde 2012 yılından itibaren Konak İlkokulu-Ortaokulu şeklinde eğitim ve öğretim faaliyetlerine devam etmiştir. 2018 yılında Şehit Ahmet Şeker Olarak ismi değiştirilmiştir.